Nollkraftkylare håller frukt och grönsaker färska i ökensamhällen

Google är värd för World Food Program-data och enhetsstarter Sex projektgrupper vann en plats i Innovation Accelerator och chansen att slå till Silicon Valley mentorer och finansiärer.

Ett Boston-företag har uppdaterat en traditionell design med moderna material för att förbättra matlagring i samhällen utan el.

The Fenik uses evaporative cooling to create a portable food storage device that keeps fruits and vegetables fresh without using electricity.

" data-credit="Image: Veronica Combs" rel="noopener noreferrer nofollow">

Fenik använder förångningskylning för att skapa en bärbar matlagringsenhet som håller frukt och grönsaker färska utan att använda el.

Bild: Veronica Combs

Fenik-el-kylaren är baserad på den mycket potten - en lågteknisk kylare som använder förångningskylning för att hålla maten färsk.

"De flesta kulturer har en version av detta som använder förångningskylning, " säger Quang Truong, VD och medstifter av företaget.

Denna mycket kruka använder två lerkrukor, sand och vatten för att skapa ett minikylskåp. En kruka är häckt inuti den andra och sand fyller gapet mellan de två. Användaren lägger till vatten i sanden. När vattnet förångas drar det värme från den inre potten - kyler maten i den. Så länge det finns vatten i sanden fortsätter kyleffekten.

Potten är enkel och effektiv men också tung och ömtålig. Fenik har tagit de grundläggande designelementen i den mycket potten och moderniserat komponenterna. Fenik är en rektangulär låda med lock och hopfällbara sidor av PhaseTek. Tyget är uppdelat i vertikala kamrar som är fyllda med vatten. Tyget gör att vattnet kan avdunsta. En användare fyller de vertikala kamrarna med vatten för att starta kylprocessen. Fenik uppfann materialet, vilket liknar tyget som används i en andningsbar regnjacka.

Dessa kylare fungerar bäst på platser med mindre än 60% luftfuktighet. Det fick World Food Program (WFP) uppmärksamhet när Fenik ansökte om acceleratorprogrammet eftersom WFP fungerar i många ökensamhällen. WFP är en ideell bas i München som matar 90 miljoner människor i mer än 80 länder runt om i världen.

WFP vill också ge bättre näring till barn och gravida kvinnor genom att göra frukt och grönsaker mer tillgängliga. Fenik kan förlänga hållbarheten för frukt och grönsaker med 200%. Kylaren hjälper också butiker som inte har kylskåp eller tillgång till el. Med spisen kan butikerna börja sälja förgängliga artiklar som frukt och grönsaker utan risken för förstörelse.

Fenik leder piloter i Marocko, Kenya och Mali med USAID, MIT respektive Siemens. En familj i Marocko testade företagets första enheter, och landet inspirerade företagsnamnet (Fennec-räven är infödd i Marocko och dess stora öron hjälper till att sprida värmen.)

Digital transformation: En vägkarta (gratis PDF) (TechRepublic)

Företaget har producerat 1 000 kylare och distribuerat 600 av dem mestadels genom en ny Kickstarter-kampanj. Den nuvarande versionen av kylaren är $ 150 och Fenik säljer till campare och utvecklingsbyråer. Truong sa att han planerar att utveckla nya formfaktorer för enheten, inklusive en mindre version som skulle kosta 50 $. Truong letar också efter en investering på $ 500 000 för att utveckla nya formfaktorer och framsteg med Plantek-tyget.

Sofia Griet Brancot från WFP sade att Feniks lågtekniska faktor är en försäljningsplats.
"Andra lågkostnadskylare använder solpaneler, vilket kan vara komplicerat att använda, " sade hon. "Det krävs ingen utbildning för att använda Fenik."

Veckans bästa nyhetsbrev

Våra redaktörer belyser TechRepublic-artiklar, gallerier och videor som du absolut inte kan missa för att hålla dig uppdaterad om de senaste IT-nyheterna, innovationerna och tipsen. fredagar

Registrera dig idag

© Copyright 2020 | mobilegn.com